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Produttori di pizza senza glutine

Prima di tutto, pizza. Senza glutine, senza compromessi.

Portiamo tutto il buono della pizza nel mondo gluten free, con pizze, basi, pinse, impasti e altri prodotti pensati per Horeca, Retail e Private Label.

Cosa manca nella nostra pizza?

Non certo il bordo.Non la morbidezza.Non il sapore.Non la voglia di un altro morso.
Solo il glutine.

È questo il punto di partenza di PizzaMi: non concentrarsi su quello che una pizza senza glutine non ha,
ma su tutto quello che deve avere per essere una buona pizza.

I canali

Prodotti da forno gluten free per ogni canale

Un’unica specializzazione, infinite opportunità per Horeca, Retail e Private Label. 

PizzaMi mette il proprio know-how nel senza glutine al servizio di professionisti della ristorazione, dei distributori e dei brand, offrendo prodotti da forno surgelati Made in Italy che combinano qualità, innovazione e versatilità.

Horeca

Buona, senza glutine e pronta per la ristorazione

Soluzioni pensate per ristoranti, pizzerie e professionisti del Foodservice. Una gamma di prodotti da forno surgelati Made in Italy, versatili e pratici da utilizzare, pensati per ampliare l’offerta senza mettere limiti al gusto e alla qualità.

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Retail

Il gusto autentico italiano, direttamente a scaffale.

Un’ampia gamma di prodotti gluten free sviluppata per arricchire l’assortimento dei punti vendita. Qualità, praticità e l’inconfondibile gusto italiano a portata di mano di ogni consumatore.

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Private Label

Il senza glutine che si adatta alla tua idea.

Le tue idee sono l’ingrediente segreto, la nostra esperienza è la ricetta. Affianchiamo aziende, distributori e brand nello sviluppo di prodotti da forno senza glutine su misura, dalla ricetta fino al packaging.

I prodotti

Tutto il gusto della tradizione, senza glutine

Dalla pizza alla pinsa, fino alle specialità da forno: una gamma di prodotti gluten free pensata per ogni esigenza.

Pizza farcita senza glutine

Pizze senza glutine

Una pizza buona ad ogni morso, in versione gluten free. Ingredienti selezionati, impasti di qualità e un sapore autentico che conquista.

Base pizza tradizionale senza glutine PizzaMi

Basi pizza senza glutine

Dalla base tradizionale a quella in stile napoletano, tutto il buono della pizza italiana. Impasti di qualità, versatili e pronti da personalizzare con i tuoi ingredienti preferiti.

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Pinse senza glutine

Croccanti fuori, soffici dentro: le pinse in versione gluten free. Un impasto leggero e fragrante, perfetto da personalizzare e ideale per ogni occasione di consumo.

Impasti e farine

Impasti e farine senza glutine

Dalla farina all’impasto pronto da lavorare: soluzioni pensate per portare la specializzazione PizzaMi anche nella preparazione della pizza.

Focaccine senza glutine per l’Horeca

Pane e focaccine senza glutine

Mini panini, filoncini e focaccine: piccoli formati pensati per portare il gusto PizzaMi in tanti momenti della giornata.

Chi siamo

La pizza è il nostro mestiere. Il senza glutine, la nostra specializzazione.

PizzaMi è un’azienda italiana specializzata nello sviluppo e nella produzione di pizze e prodotti senza glutine.

Dalla ricerca sull’impasto alla produzione industriale, il nostro obiettivo è rimasto lo stesso: rendere il senza glutine sempre meno un “sacrificio” e sempre più desiderabile semplicemente perché buono.

È così che portiamo la nostra idea di pizza nell’Horeca, nel Retail e nei progetti Private Label.

Certificazioni

Buona, sicura, certificata.

Quando si parla di senza glutine, gusto e sicurezza devono andare nella stessa direzione.

La produzione PizzaMi opera secondo standard riconosciuti a livello internazionale ed è certificata IFS Food, BRC Global Standard for Food Safety e per la produzione di prodotti biologici e kosher senza glutine.

Perché dietro a una pizza che sembra semplice ci sono controlli, procedure, ricerca e attenzione a ogni dettaglio.

IFS Food

Standard internazionale per la sicurezza alimentare

BRC

Global Standard for Food Safety

Biologico

Produzione di prodotti biologici senza glutine

FAQ

PizzaMi in breve

PizzaMi è un’azienda italiana specializzata nella produzione di pizze e prodotti senza glutine, con soluzioni dedicate a Horeca, Retail e Private Label.

La gamma comprende pizze, basi pizza, pinse, impasti, pane, focaccine, farine e altre soluzioni gluten free, con prodotti e formati differenti a seconda del canale.

Sì. PizzaMi sviluppa progetti Private Label senza glutine con possibilità di personalizzare diversi elementi del prodotto, tra cui ricetta, formato, topping e packaging.

PizzaMi produce in Italia e basa la propria proposta sulla specializzazione nel senza glutine e sul know-how italiano legato alla pizza e ai prodotti da forno.

Parliamo di pizza?

Cerchi prodotti senza glutine per il tuo locale, per il tuo punto vendita o vuoi sviluppare una linea Private Label?
Partiamo da quello che vuoi portare in tavola. Al senza glutine pensiamo noi.