LA NOSTRA PRODUZIONE E’ SPECIALE
Tutti i prodotti da forno che realizziamo sono SENZA GLUTINE, a LUNGA LIEVITAZIONE NATURALE, ALTAMENTE DIGERIBILI, CARATTERIZZATI DA GUSTO E TEXTURE ARTIGIANALI E SONO ADATTI A TUTTI.
Stimolata dal successo avuto fin dall’inizio, grazie alla base pizza senza glutine, PizzaMI è specializzata nella produzione di prodotti da forno surgelati SENZA GLUTINE e SENZA LATTOSIO, 100% Made in Italy.
Negli anni ha sviluppato la linea a marchio PizzaMI, rivolta al canale Retail, e caratterizzata dall’uso di ingredienti speciali (come ad esempio l’utilizzo di acqua di mare per apportare sale naturale) e la linea Italfree, ideata appositamente per il canale Ho.Re.Ca, i negozi specializzati e la grande distribuzione.
Grazie alla collaborazione con aziende leader nel settore del food processing machinery e degli ingredienti naturali, PizzaMI è arrivata ad offrire un prodotto senza glutine di qualità artigianale su linea industriale.
La produzione si realizza su una modernissima linea, di nuova concezione, con macchinari brevettati e progettati intorno al nostro impasto speciale.
Il segreto dei nostri prodotti?
Il segreto sta nella scelta di sviluppare la produzione attorno all’impasto segreto! I nostri macchinari brevettati sono infatti stati progettati e costruiti intorno all’impasto proprio per esaltare le sue caratteristiche e conferire a tutti i nostri prodotti texture e gusto artigianali come detta la tradizione culinaria italiana. Insomma: 100% senza glutine Made in Italy!
Queste ricerche e sperimentazioni continue, insieme a tutti i nostri elevati standard, brevetti e alle nostre certificazioni, a fare di PizzaMI una delle eccellenze italiane del senza glutine.